Pfalz

Wijnimport Pfalz

De Pfalz heeft in de laatste 15 jaar een enorme ontwikkeling doorgemaakt. De kracht van het succes is tweeledig. Enerzijds door een enorme toename van kwaliteitsproducenten, die tot de top van de Pfalz behoren. Anderzijds is het succes ook te danken aan de nauwe onderlinge samenwerking op het gebied van kennisuitwisseling tussen wijnproducenten.

Het landschap van de Pfalz kenmerkt zich door schilderachtige dorpjes en op glooiende hellingen gelegen wijngaarden. De Deutsche Weinstrasse strekt zich uit over een lengte van 85 km zuidwaarts tot aan de grens met de Elzas (vanaf Bockenheim tot aan Schweigen). De cultuur in de Pfalz is het beste te omschrijven als Bourgondisch, waarbij het accent ligt op de regionale keuken met heerlijke streekgerechten, zoals Saumagen.