Een verfijnde, biologische cuvée afkomstig uit de Côte des Bar. Volledig gemaakt van Chardonnay-druiven en heeft daardoor een levendige expressie van citrustonen, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
De romige mousse en een frisse zuurgraad maken deze champagne tot een elegante keuze voor fijnproevers. Dankzij de biologische teeltmethode en de focus op terroir is elke fles een ode aan duurzaamheid en vakmanschap.
Wijn-spijscombinaties:
• Perfect bij lichte visgerechten zoals een carpaccio van sint-jakobsschelpen of tartaar van dorade.
• Combineer met risotto van groene asperges, verse geitenkaas of een cassolette van kreeft.
• Voor een verfijnde twist: serveer met een pannacotta met sinaasappel.
Serveertemperatuur: 8-9 °C voor de optimale smaakbeleving.
Log in om de prijzen te zien
